The rules of living : vandaag en 10000 jaar geleden : Part 1 : eten, Food

Vroeger
Mensen aten dieren, insecten en planten. Zij kregen genoeg proteïnen, koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen, vezels, anti oxidanten naar binnen en dat bleek genoeg te zijn om hun lichaam en spieren verder te voeden, zodat ze dagenlang konden jagen. Ook hadden ze een sterk immuunsysteem en konden ze hun kinderen gezond opvoeden. Ze aten ook maar heel sporadisch. Wanneer er genoeg voedsel voor handen was werd er meer dan nodig gegeten zodat ze op hun vetten konden teren wanneer er een tekort was aan eten.

Nu
Focus op het eten van proteïnen (vlees, vis), veel groenten, fruit en goede vetten, (noten, olijolie,..) Hou de porties klein en eet meerdere malen per dag. Ban slechte vetten en suikers en een te veel aan granen uit je eten.